1. A partire dalla stagione 1995-96 le statistiche di club si riferiscono ai soli campionati maggiori professionistici di Lega Il simbolo → indica un trasferimento in prestito
Nel 2016, con lo scioglimento della squadra femminile del Benevento, seguì la capitana della squadra Maria Grazia Cioffi a Colorno, in Emilia[2].
Con la formazione del Parmense giunse nel 2017 alla finale di campionato, poi persa 0-32 contro Valsugana.
Durante il Sei Nazioni 2018, a causa di un infortunio occorso a Valeria Fedrighi nella partita d'esordio del torneo contro l'Inghilterra, Giada Franco fu chiamata in sostituzione della collega indisponibile per l'impegno contro l'Irlanda[3]; nella quarta giornata di torneo fu decisiva per la vittoria italiana a Cardiff contro il Galles tanto da guadagnare il riconoscimento di miglior giocatrice dell'incontro[4]; la settimana dopo, a Padova nella vittoria contro la Scozia, mise a segno anche la sua prima meta internazionale[5].
Il 2018 fu anche l'anno della conquista dello scudetto con Colorno[6] e, nella stagione successiva, della consacrazione internazionale con vari riconoscimenti individuali e l'Italia seconda assoluta al Sei Nazioni 2019[7], miglior prestazione di sempre di una nazionale azzurra di qualsiasi categoria nel torneo.
A fine luglio 2019 fu annunciata la notizia dell'ingaggio in Inghilterra presso il club londinese delle Harlequin Ladies[8] per un anno[9], al termine del quale tornò a Colorno.