Nasi goreng Amerika (bahasa Thai: ข้าวผัดอเมริกัน, RTGS: khao phat amerikan, pengucapan [kʰâ(ː)w pʰàt ʔāmēːrīkān]) adalah hidangan nasi goreng Thai dengan bahan-bahan dasar pendamping yang cukup "Amerika" seperti ayam goreng, ham, hot dog, kismis, saus tomat, dan crouton.[1] Bahan-bahan lainnya seperti nanas adalah suatu pilihan.
Sejarah
Makanan ini diciptakan selama era Perang Vietnam untuk melayani personel Korps Marinir Amerika Serikat dan Angkatan Udara Amerika Serikat yang ditempatkan di Thailand,[2] umumnya tidak ditemukan di restoran Thailand di luar Thailand. Dengan perkembangan restoran Thailand, nasi goreng Amerika sekarang muncul di menu restoran Thailand di Amerika Serikat. Sama dengan nasi goreng Amerika yang dibuat Malaysia, disebut nasi goreng USA, dibuat dengan sebagian besar bahan yang sama.[3]
Kelemahan makanan sejenis yang dibuat Malaysia adalah makanan ini sering dibuat untuk memenuhi kebutuhan Muslim, seperti menggantinya dengan ayam bukannya daging babi.[butuh rujukan]Makanan yang terinspirasi dari makanan Thai juga cukup populer di Malaysia,[butuh rujukan]yang memiliki sejumlah hidangan "bergaya Thai", termasuk nasi goreng pattaya dan hidangan tom yum.
Lihat pula
Referensi
Pranala luar
