Rakı

Rakı
Jenis	Minuman keras
Negara asal	Kesultanan Utsmaniyah, Turki
Alkohol menurut volume	40–50%
Bukti	80–90
Warna	Transparan (putih susu saat dicampur dengan air)
Bahan	Anggur pomace, Adas manis (perasa)
Produk terkait	Arak, absinthe, ouzo, pastis, sambuca

Raki atau rakı (/rɑːˈkiː/, /rɑːˈkuː/, /rɑːˈkɜːr/, pengucapan bahasa Turki: [ɾaˈkɯ]) adalah minuman beralkohol yang dimaniskan, sering dibumbui adas manis,^{[butuh rujukan]} yang populer di Turki, negara-negara Turkik, Albania, Kepulauan Yunani, dan di negara-negara Balkan sebagai minuman beralkohol.^{[butuh rujukan]}

Minuman ini sering disajikan dengan makanan laut atau meze.^{[butuh rujukan]} Ini sebanding dengan beberapa minuman beralkohol lain yang tersedia di sekitar Mediterania dan Timur Tengah, sepetri; pastis, ouzo, sambuca, arak dan aguardiente.^{[butuh rujukan]}

Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.