Palasan
Palasan atau Pulasari / Pulosari (Alyxia stellata) adalah tanaman dalam keluarga Apocynaceae. Ia merupakan tanaman merambat dengan kulit batang putih yang memiliki wangi tertentu dan rasanya pahit. Tanaman ini tumbuh liar di hutan dan di ladang daerah pegunungan. Kulit batangnya mengandung zat-zat: zat samak, kumarin, zat pahit, dan alkaloida. KegunaanSelain sebagai bumbu masak (khususnya masakan ikan dan kari), palasan juga dipercaya sebagai tanaman yang memiliki khasiat obat, antara lain:[butuh rujukan]
Referensi dan pranala luarWikimedia Commons memiliki media mengenai Alyxia stellata. Wikispecies mempunyai informasi mengenai Palasan. |