Beligo
Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan. (November 2025) |
| Beligo | |
|---|---|
| Beligo, bunga dan buah muda dan matang | |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Eudikotil |
| Klad: | Rosidae |
| Ordo: | Cucurbitales |
| Famili: | Cucurbitaceae |
| Genus: | Benincasa |
| Spesies: | B. hispida
|
| Nama binomial | |
| Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.
| |
| Sinonim[1] | |
|
Daftar
| |

| Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz) | |
|---|---|
| Energi | 54 kJ (13 kcal) |
3 g | |
| Serat pangan | 2.9 g |
0.2 g | |
0.4 g | |
| Vitamin | Kuantitas %AKG† |
| Tiamina (B1) | 3% 0.04 mg |
| Riboflavin (B2) | 9% 0.11 mg |
| Niasin (B3) | 3% 0.4 mg |
| Asam pantotenat (B5) | 3% 0.133 mg |
| Vitamin B6 | 3% 0.035 mg |
| Folat (B9) | 1% 5 μg |
| Vitamin C | 16% 13 mg |
| Mineral | Kuantitas %AKG† |
| Kalsium | 2% 19 mg |
| Zat besi | 3% 0.4 mg |
| Magnesium | 3% 10 mg |
| Fosfor | 3% 19 mg |
| Potasium | 0% 6 mg |
| Selenium | 0% 0.2 μg |
| Sodium | 7% 111 mg |
| Seng | 6% 0.61 mg |
| Komponen lainnya | Kuantitas |
| Air | 96.1 g |
Link to USDA Database entry
nilai untuk bagian yang dapat dimakan | |
| |
| †Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa. Sumber: USDA FoodData Central | |
Beligo, baligo, kundur, atau tangkue (Benincasa hispida) adalah tumbuhan merambat yang ditanam karena buahnya dapat dimakan dan dianggap sebagai sayuran.
Buah ini terasa halus dan berbulu permukaannya ketika masih mentah, ketika sudah matang buah ini kehilangan bulunya dan melunak, dan dapat bertahan lama. Bentuk buah ada yang bulat dan ada yang memanjang dan dapat mencapai dua meter, meskipun biasanya dijual ketika berukuran panjang setengah sampai satu meter. Buah ini awalnya dibudidayakan di Asia Tenggara, tetapi saat ini juga ditanam di Asia Timur dan Selatan.
Referensi
- ^ "Benincasa hispida (Thunb.) Cogn". World Flora Online. World Flora Consortium. Diakses tanggal 23 December 2022.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.