Fosforolisis

Fosforolisis adalah reaksi kimia yang memiliki mekanisme pemecahan senyawa yang menggunakan fosfat anorganik sebagai gugus pemotong yang biasanya dilakukan oleh air dalam reaksi kimia hidrolisis.^[1]. Reaksi fosforlisis glikogen yang dilakukan oleh glikogen fosforilase menjadi glukosa-1-fosfat (G1P).^[2]Fosforolisis menghasilkan lebih banyak adenosina trifosfat dibandinkan hidrolisis karena G1P dapat diproses langsung dalam glikolisis dibandingkan hidrolisis amilum menjadi glukosa yang harus dirubah terlebih dahulu menjadi piruvat.^[3]

1. ^ Khan, Firdos Alam (2014). Biotechnology in Medical Sciences (dalam bahasa Inggris). CRC Press. hlm. 412. ISBN 978-1-4822-2368-2.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
2. ^ Kevin, Ahern &; Rajagopal, Indira (26 February 2014). "Carbohydrate Storage and Breakdown". Biology LibreTexts (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 28 September 2023. 
3. ^ Brody, Tom (1999). Nutritional Biochemistry (dalam bahasa Inggris). Academic Press. hlm. 122. ISBN 978-0-12-134836-6.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)