Sup

Infotaula de menjarSup
Asal
Keahlian memasakAlgerian cuisine (en) Terjemahkan, Masakan Rusia, masakan Ukraina dan Masakan Prancis Suntingan nilai di Wikidata
Rincian
Jenishidangan Suntingan nilai di Wikidata
Bahan utamadressing (en) Terjemahkan, kaldu, sayuran, cair, air dan rempah-rempah Suntingan nilai di Wikidata
Bumbu untuk membuat sayur sop jernih

Sup[1] atau sop[2] adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan, bisa berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. [3]

Bahan yang terdiri dari daging, sayur, atau kacang-kacangan direbus sampai membentuk sari. Perebusan sebenarnya bukan cara masak yang umum sampai penciptaan wadah tahan air sekitar 5.000 tahun yang lalu.

Secara tradisional, sup dibagi menjadi dua kelompok: sup jernih dan sup kental.

Lihat pula

Rujukan

  1. ^ "Entri: sup". KBBI V. Diakses tanggal 2024-03-28.
  2. ^ "Entri: sop". KBBI V. Diakses tanggal 2024-03-28.
  3. ^ "Sup Ayam dalam Pelayanan Kesehatan". detiknews. Diakses tanggal 2025-03-08.

Pranala luar

Ikon rintisan

Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.