SulfasiSulfasi adalah reaksi kimia yang melibatkan penambahan gugus SO3. Pada prinsipnya, banyak sulfasi akan melibatkan reaksi belerang trioksida (SO3). Dalam praktiknya, sebagian besar sulfasi dilakukan secara tidak langsung. Terlepas dari mekanismenya, pemasangan gugus mirip sulfat pada sebuah substrat akan menyebabkan perubahan substansial. LamunBanyak gulma laut yang dapat dimakan tersusun atas polisakarida yang sangat tersulfasi.[1] Evolusi beberapa sulfotransferase tampaknya telah memfasilitasi adaptasi nenek moyang lamun di darat ke habitat laut yang baru.[2][3] Lihat pulaReferensi
|