Karub

Pohon karub algarrobo χαρουπιά, ξυλοκερατιά keçiboynuzu
Ilustrasi komponen pohon carob (Ceratonia siliqua).
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Klad:	Tracheophyta
Klad:	Angiospermae
Klad:	Eudikotil
Klad:	Rosid
Ordo:	Fabales
Famili:	Fabaceae
Subfamili:	Caesalpinioideae
Genus:	Ceratonia
Spesies:	C. siliqua
Nama binomial
Ceratonia siliqua L.

Ceratonia siliqua, yang umumnya dikenal sebagai pohon karub, roti Santo Yohanes,^[1] atau kacang belalang^[2] (tidak sama dengan kacang belalang Afrika) adalah sebuah spesies perdu atau pohon hijau abadi berbunga dari keluarga polong-polongan Fabaceae. Tumbuhan tersebut biasanya ditanam untuk diambil bijinya, dan sebagai pohon ornamental di taman.

Pohon karub berasal dari kawasan Mediterania, yang meliputi Eropa Selatan, Afrika Utara, kepulauan Mediterania, Levant dan Timur Tengah dari Asia Barat sampai Iran; dan Kepulauan Canary dan Macaronesia.^[3][4]

Wikimedia Commons memiliki media yang terkait dengan:
Ceratonia siliqua (category)

Wikispecies mempunyai informasi mengenai Karub.

Tanaman dan resep

• Carob recipes, Cooks.com.
• "Recipe for the Egyptian Carob Drink", Egyptian-cuisine-recipes.com.
• "Interview of Australian carob producers", ABC.
• Turnbull LA, Santamaria L, Martorell T, Rallo J, Hector A (September 2006). "Seed size variability: from carob to carats". Biology Letters. 2 (3): 397–400. doi:10.1098/rsbl.2006.0476. PMC 1686184 . PMID 17148413. Ringkasan – New Scientist (May 9, 2006). 

Pohon dan gambar

• Purdue Univ: Fruits of Warm Climates: Carob treatment - horticulture and cultivars, species and native habitat treatment,
• PFAF Plant Database: Ceratonia siliqua — Carob
• U.C.CalPhotos: Carob —Ceratonia siliqua — Photo Gallery
• Encyclopedia.com: entry for Carob
• "Caroubier" ("The Carob Tree" - book)PDF (1.32 MB) (Inggris)
• Leaves of carob tree, source of chocolate substitute, fight food-poisoning bacteria