Zuppa alla modenese

Zuppa alla modenese
JenisSup
Tempat asalItalia
DaerahModena
Bahan utamaKuah, bayam, mentega, garam, telur, keju Parmesan, buah pala, crouton
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Zuppa alla modenese ("sup gaya Modena") adalah sup yang berasal dari Italia. Sup ini terbuat dari kuah, bayam, mentega, garam, telur, keju Parmesan, pala, dan crouton.[1]

Referensi

  1. ^ Almanacco italiano (dalam bahasa Italia). H. Bemporad & figlio. 1902. hlm. 362. 
Kembali kehalaman sebelumnya