Masakan Jambi

Nasi gemuk, salah satu hidangan masakan Jambi yang populer.

Masakan Jambi atau Hidangan Jambi adalah makanan khas Jambi atau jenis kuliner yang berkembang di provinsi Jambi, Indonesia. Masakan ini banyak berbahan dasar ikan yang didukung oleh banyaknnya sungai di Provinsi Jambi. Rempah-rempah juga pada umumnya tidak jauh berbeda dengan Masakan Sumatera Barat. Budaya Melayu, dan Budaya Minangkabau juga mempengaruhi racikan kuliner Provinsi Jambi. Di samping masakan berbahan ikan, ada banyak ragam makanan utama, makanan selingan, kue-kue tradisional, dan minuman.

Makanan utama

Tempoyak ikan patin

Makanan selingan

Gelamai perentak khas Kabupaten Merangin

Kue-kue tradisional

Kue padamaran

Minuman

Lihat pula

Pranala luar


Kembali kehalaman sebelumnya