Mandu-gukMandutguk (만둣국) adalah masakan Korea yang terdiri dari pangsit dengan kaldu tulang sapi. Masakan ini biasanya disajikan pada saat musim dingin, tepatnya pada hari raya Seollal. Pangsit terdiri dari kulit yang terbuat dari tepung yang diisi daging, tahu, kimchi dan sayur-sayuran. Dengan memakan masakan ini, rakyat Korea percaya mereka akan mendapatkan keberuntungan pada tahun yang baru.
|