* Penampilan dan gol di klub senior hanya dihitung dari liga domestik
Luis Arturo Hernández Carreón (lahir 22 Desember 1968) adalah seorang pemain sepak bola asal Meksiko. Dikenal karena julukannya "El Matador" ("Sang Matador"), Hernández berperan sebagai penyerang dan merupakan pencetak gol tertinggi keempat sepanjang masa untuk tim nasional sepak bola Meksiko, dan pencetak gol tertinggi bersama mereka di Piala-Piala Dunia.[1] Ia banyak dianggap sebagai salah satu pemain penyerang paling bertalenta asal Meksiko.[2]