Kedungwuni, Pekalongan
Kedungwuni (bahasa Jawa: ꦏꦼꦝꦸꦁꦮꦸꦤꦶ, translit. Kedhungwuni) adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Pekalongan, Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Kecamatan ini berjarak sekitar 13 Km dari Kota Kajen, ibu kota Kabupaten Pekalongan ke arah timur laut melalui Kecamatan Karanganyar. Ibu kota kecamatan ini berada di Kelurahan Kedungwuni. Kecamatan ini terkenal dengan sentra kerajinan konveksi (pakaian jadi). GeografiBatas wilayahBatas-batas wilayahnya adalah sebagai berikut:
Pembagian administratifMakanan KhasDi kecamatan Kedungwuni ini terdapat makanan khas yang mungkin tidak dijumpai di daerah Pekalongan lainnya. Makanan khas tersebut adalah Pindang Tetel, yaitu semacam rawon namun menggunakan 'kluwak' dengan tetelan daging (bukan tetelan pindang ikan) ditambah dengan sambal manis dan disajikan dengan kerupuk 'usek' yang diremas. Ada lagi makanan lainnya yaitu Kluban. Semacam makanan sayuran (pecel) namun bumbu yang digunakan yaitu parutan kelapa. Biasanya makanan ini dicampur dengan Pindang Tetel, jadilah Kluban Pindang Tetel. Pranala luar
|