Huber adalah nama keluarga. Orang-orang terkenal dengan nama keluarga meliputi:
- Robert Huber (lahir 1937), kimiawan Jerman
- Klaus Huber (1924–2017), komponis dan akademisi Swiss
- Harold Huber (1909–1959), pemeran asal Amerika Serikat
- Hans Huber (1901–1987), hakim Mahkamah Agung Federal Swiss
- Harald Huber (1912–1998), hakim Mahkamah Agung Federal Swiss
- Erwin Huber (lahir 1946), politisi Jerman
- Peter M. Huber (lahir 1959), hakim Mahkamah Konstitusi Jerman
- Huber Matos (1918–2014), pemimpin militer, pembangkang politik, aktivis dan penulis Kuba