Espasol

Espasol
Espasol yang digulung dalam daun pisang
Jenis	Kue beras
Tempat asal	Filipina
Daerah	Laguna
Bahan utama	Tepung beras, santan, kelapa manis
Hidangan serupa	Mont pya lu
Sunting kotak info • L • B
Media: Espasol

Espasol adalah kue beras Filipina berbentuk silinder. Berasal dari provinsi Laguna, secara tradisional dijual saat musim Natal. Terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan dan potongan kelapa manis, kemudian ditaburi tepung beras sangrai.^[1][2]

Istilah espasol juga digunakan untuk menggambarkan riasan berlebihan seseorang.

• Baye baye
• Puto bumbong