Almon krenyes
Almon krenyes (bahasa Jawa: ꦲꦭ꧀ꦩꦺꦴꦤ꧀ꦏꦿꦺꦚꦺꦱ꧀; bahasa Indonesia: almon krispi) merupakan salah satu camilan tradisional semi-modern khas Jawa Surabaya yang berasal dan berkembang di wilayah Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Camilan ini berupa adonan almon berbentuk pipih dan sangat tipis yang dimatangkan melalui proses pemanggangan ataupun pembakaran. Almon krenyes merupakan salah satu camilan yang kerap dibeli sebagai buah tangan atau oleh-oleh saat berkunjung ke Surabaya.[1] Referensi |