Yuenyeung

Yuenyeung
Es yuenyeung di sebuah cha chaan teng di Hong Kong (2007)
SajianMinuman
Tempat asalHong Kong
Suhu penyajianPanas atau dingin
Bahan utamaKopi bubuk, te susu khas Hong Kong (teh hitam, susu terevaporasi atau susu terkondensi), gula
VariasiKopi Cham di Malaysia
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Yuenyeung
Hanzi tradisional: 鴛鴦
Hanzi sederhana: 鸳鸯

Yuenyeung (juga ditransliterasikan berdasarkan pada pengucapan bahasa Kanton Yuenyeung,[1] Yinyeung, atau Yinyong[2]), yuanyang (dalam Mandarin), kopi dengan teh, juga umum dikenal sebagai Kopi Cham di Malaysia ( dari Hokkien cham, "campuran")[3] adalah sebuah minuman populer di Hong Kong. Terbuat dari campuran tiga jenis kopi dan tujuh jenis teh susu khas Hong Kong, minuman tersebut dapat disajikan hangat atau dingin.[4]

Referensi

  1. ^ Richard R. Wertz: Cultural Heritage of China - Food & Drink - Tea - Tea Cultures[sumber tepercaya?]
  2. ^ Sparklette Food & Travel Blog: Hong Kong Kim Gary Restaurant - Toast of Hong Kong. April 17, 2007[sumber tepercaya?]
  3. ^ White Elephant: Teh & Kopi
  4. ^ ""Yuanyang" exhibition showcases the contemporary ceramic art" (Siaran pers). HKSAR Leisure and Cultural Services Department. 2003-02-11. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2007-02-24. Diakses tanggal 2007-01-12.  "Salinan arsip". Archived from the original on 2007-02-24. Diakses tanggal 2020-10-17. 

Pranala luar

Media tentang Yuenyeung (drink) di Wikimedia Commons

Kembali kehalaman sebelumnya