Ulat jerman atau ulat hongkong (bahasa Inggris: mealworm) adalah wujud larva dari kumbang Tenebrio molitor, sebuah spesies kumbang gelap.
Kumbang dari ulat jerman hidup di iklim hangat dengan kelembaban tinggi.[1] Ulat jerman jantan melepaskan feromon kawin untuk memikat betina saat masa kawin.[2]
T. molitor telah digunakan dalam penelitian biomedis, sementara ulatnya dapat dijadikan sumber makanan untuk hewan dan manusia.[3] Mereka juga dianggap sebagai hama, terkhususnya bagi simpanan makanan.
Referensi
^Punzo, Fred; Mutchmor, J. A. (1980). "Effects of Temperature, Relative Humidity and Period of Exposure on the Survival Capacity of Tenebrio molitor (Coleoptera: Tenebrionidae)". Journal of the Kansas Entomological Society. 53 (2): 260–270. ISSN0022-8567. JSTOR25084029.
^Master, The Party (2022-06-28). "EDIBLE MEALWORMS: EVERYTHING You Need to Know!". Party Bugs – Seasoned party snacks made from edible insects (crickets and mealworms) (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2022-09-30.