Trichinella spiralis
Trichinella spiralis (kadang disebut sebagai cacing otot) adalah nematoda parasitik yang menyerang babi, rodensia, dan manusia. Penyakit yang disebabkan cacing ini disebut trikinosis. T. spiralis masuk ke tubuh manusia melalui daging babi yang dimasak kurang matang. Di dalam usus manusia, larva berkembang menjadi cacing muda, yang kemudian bergerak ke otot melalui pembuluh limfatik atau pembuluh darah dan selanjutnya menjadi cacing dewasa. Untuk mencegah terinfeksi oleh cacing ini, daging harus dimasak sampai matang.[1][2] Galeri
Referensi
|