Selofan

Sebuah plastik yang terbuat dari selofan.

Selofan adalah selulosa yang trasnparan. Namanya berasal dari kata cello dan phane yang merupakan singkatan dari bahasa Prancis yaitu cellulose dan diaphane dengan arti yang sama.[1] Selofan mempunyai sifat fisika yang transparan, sangat terang, dan bukan termoplastik. Sifta kimianya adalah tidak larut dalam air atau minyak. Sedangkan sifat mekanisnya adalah mudah retak pada kelembaban dan suhu rendah, mudah dilaminasi, mudah robek saat tertusuk dan mengkerut pada suhu dingin.[2] Sifat-sifat ini membuat selofan umum digunakan untuk pelapisan kemasan daging, keju, timun acar, dan tekstil. Kemasan selofan akan mengkerut pada udara kering sehingga pembungkusan perlu dilonggarkan sekitar 1,5-6,25 mm. Selopan juga harus disimpan pada suhu antara 21-24 oC dan kelembaban relatif antara 35–50%. Permukaan selofan juga dilapisi dengan nitroselulosa atau poliviniliden klorida setebal 0.00125 mm untuk pemberian sifat kedap air dan perekatan panas.[3]

Referensi

  1. ^ Nugraheni 2018, hlm. 55.
  2. ^ Nugraheni 2018, hlm. 55-56.
  3. ^ Nugraheni 2018, hlm. 56.

Daftar pustaka

  • Nugraheni, Mutiara (2018). Kemasan Pangan (PDF). Yogyakarta: Plantaxia. ISBN 978-602-6912-85-5. Pemeliharaan CS1: Ref menduplikasi bawaan (link) Pemeliharaan CS1: Status URL (link)

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.