Polietilen glikol
Polietilen glikol (disingkat PEG) adalah polimer yang banyak digunakan dalam industri pangan, kosmetik, dan farmasi.[1] Secara kimiawi, PEG merupakan sekelompok polimer sintetik yang larut air dan memiliki kesamaan struktur kimia berupa adanya gugus hidroksil primer pada ujung rantai polieter yang mengandung oksietilen (-CH2-CH2-O-).[2] Beberapa sifat utama dari PEG adalah stabil, tersebar merata, higroskopik (mudah menguap), dapat mengikat pigmen, dll.[2] AplikasiDalam industri farmasi, PEG digunakan untuk melarutkan obat-obat yang tidak larut air.[2] Penggunaan PEG sebagai pelarut juga dapat meningkatkan penyebaran obat di dalam tubuh manusia.[2] PEG dapat digunakan untuk melapisi kaca atau metal, dan sebagai campuran cat serta tinta.[2] Di dalam kehidupan sekari-hari, PEG juga dimanfaatkan untuk pembuatan kosmetik, perlengkapan mandi, dan alat-alat rumah tangga.[2] Selain itu, PEG juga banyak dimanfaatkan dalam industri kertas, bahan karet, kulit, dan tekstil.[2] PEG dengan berat molekul cukup tinggi (5000 sampai 10 000) dipakai dalam skrining tanaman tahan kekeringan, karena akar mengalami kesulitan menyerap air pada konsentrasi PEG tertentu. Referensi
|