Pertanian tradisional Mandailing

Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini. Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan. Mengganti markah HTML dengan markah wiki bila dimungkinkan. Tambahkan pranala wiki. Bila dirasa perlu, buatlah pautan ke artikel wiki lainnya dengan cara menambahkan "[[" dan "]]" pada kata yang bersangkutan (lihat WP:LINK untuk keterangan lebih lanjut). Mohon jangan memasang pranala pada kata yang sudah diketahui secara umum oleh para pembaca, seperti profesi, istilah geografi umum, dan perkakas sehari-hari. Sunting bagian pembuka. Buat atau kembangkan bagian pembuka dari artikel ini. Susun header artikel ini sesuai dengan pedoman tata letak. Tambahkan kotak info bila jenis artikel memungkinkan. Hapus tag/templat ini.

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Desember 2024.

Pertanian tradisional Mandailing adalah kegiatan untuk mengelolas sawahdi Mandailing Natal, ada beberapa tahapan dalampertanian di Mandailing yang menggunakan cara tradisional, bagian penting dari kehidupan masyarakat yang diwariskan secara turun-temurun. Sistem ini menggambarkan kearifan lokal dan hubungan yang harmonis dengan alam dan para masyarakat, serta menjadi salah satu fondasi utama dalam aspek ekonomi, budaya, dan sosial masyarakat Mandailing.^[1]

Praktik pertanian tradisional di Mandailing mengutamakan pendekatan organik dan berkelanjutan. Pemanfaatan pupuk alami, seperti kotoran hewan dan sisa-sisa tanaman, menjadi ciri khas utamanya. Hingga saat ini petani lebih sering menggunakan pupuk yang bersifat kimia Lahan pertanian umumnya berbentuk terasering, yang mengoptimalkan sumber daya air dari sungai atau mata air pegunungan.

Hasil pertanian utama meliputi padi, jagung, ubi kayu, dan aneka jenis sayuran. Selain bertani, masyarakat sering mengintegrasikan kegiatan peternakan, seperti memelihara kambing, atau ayam. Hasilnya dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari atau dijual di pasar lokal.^[2]

Dalam aktivitas pengolahan lahan, masyarakat Mandailing menggunakan alat-alat sederhana yang kebanyakan terbuat dari bahan kayu atau logam, seperti cangkul, bajak tradisional yang ditarik oleh kerbau, serta sabit. Peralatan ini tidak hanya mencerminkan kemampuan teknis, tetapi juga nilai-nilai budaya yang terus diwariskan. Masyarakat mandailing juga menerapkan gotong royong yang tertudang dalam marsialap ari untuk turun ke sawah.

Pengelolaan irigasi menjadi aspek krusial dalam pertanian tradisional Mandailing. Air dialirkan melalui saluran-saluran kecil yang digali secara manual untuk mendistribusikan air secara merata ke seluruh area sawah. Sistem ini terbukti efektif dalam mendukung kebutuhan pengairan.^[3]

1. ^ "Dinas Ketahanan Pangan Mandailing natal". distapang.madina.go.id (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2024-12-31. 
2. ^ "Dinas Pertanian Madina Bersama TNI Polri Lakukan Gerak Tanam". Info Madina. 2024-12-24.  Parameter |first1= tanpa |last1= di Authors list (bantuan)
3. ^ "Mengenal Mandailing Serta 4 Fakta Uniknya yang Jarang Diketahui". https://bolumenara.co.id (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2024-12-31.  Hapus pranala luar di parameter |website= (bantuan)