LipogenesisLipogenesis adalah lintasan metabolisme yang mengubah asetil-KoA menjadi lipid.[1] Kadar lipid dalam sirkulasi darah merupakan perimbangan antara lipogenesis dan lipolisis/oksidasi asam lemak.[2] Lipogenesis terjadi karena stimulasi asupan karbohidrat dan terhambat oleh asam lemak tak jenuh dan kegiatan puasa. Rujukan
|