Klementin

Klementin
SpesiesCitrus × clementina
Tetua persilanganJeruk keprok × jeruk manis

Klementin (Citrus × clementina) adalah tangor, hibrida buah jeruk antara jeruk keprok daun-dedalu (C. × deliciosa) dan jeruk manis (C. × sinensis),[1][2][3] dinamai sebagai penemu akhir abad ke-19.[4]

Eksteriornya berwarna oranye gelap dengan penampilan halus dan mengkilap. Klemensin dapat dipisahkan menjadi 7 hingga 14 segmen. Mirip dengan jeruk keprok, mereka cenderung mudah dikupas. Mereka biasanya berair dan manis, dengan asam lebih sedikit dari jeruk. Minyaknya, seperti buah jeruk lainnya, kebanyakan mengandung limonena dan juga myrcene, linalool, α-pinene dan banyak aromatik kompleks.

Referensi

  1. ^ Shimizu, Tokurou; et al. (2016). "Hybrid Origins of Citrus Varieties Inferred from DNA Marker Analysis of Nuclear and Organelle Genomes". PLOS ONE. 11 (11): e0166969. doi:10.1371/journal.pone.0166969 alt=Dapat diakses gratis. PMC 5130255 alt=Dapat diakses gratis. PMID 27902727. 
  2. ^ Wu, GA; et al. (2014). "Sequencing of diverse mandarin, pummelo and orange genomes reveals complex history of admixture during citrus domestication". Nature Biotechnology. 32 (7): 656–662. doi:10.1038/nbt.2906. PMC 4113729 alt=Dapat diakses gratis. PMID 24908277. 
  3. ^ Barkley, NA; Roose, ML; Krueger, RR; Federici, CT (2006). "Assessing genetic diversity and population structure in a citrus germplasm collection utilizing simple sequence repeat markers (SSRs)". Theoretical and Applied Genetics. 112 (8): 1519–1531. doi:10.1007/s00122-006-0255-9. PMID 16699791. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2021-03-09. Diakses tanggal 2020-05-01. 
  4. ^ Edible: An Illustrated Guide to the World's Food Plants. National Geographic. 2008. hlm. 73. ISBN 978-1-4262-0372-5. 


Ikon rintisan

Artikel bertopik buah-buahan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.
Kembali kehalaman sebelumnya