Kilar

Beberapa spesies kilar besar yang berbeda dalam famili Buccinidae, kilar sejati, dijual di pasar ikan di Jepang.

Kilar[1] (bahasa Inggris: whelk) adalah salah satu dari beberapa spesies siput laut karnivora[2] dengan cangkang yang berbentuk spiral dan meruncing dan umumnya dimakan manusia.

Kilar sejati (keluarga Buccinidae) adalah karnivora, dan memakan Annelida, krustasea, remis, dan moluska lainnya, membuat lubang melalui cangkang untuk mendapatkan akses ke jaringan lunak. Kilar menggunakan kemoreseptor untuk menemukan mangsanya.[3]

Banyak diantaranya yang secara historis telah digunakan, atau masih digunakan, oleh manusia dan hewan lain sebagai makanan. Di sebuah100-gram (3+1⁄2-ons) porsi referensi siput kilar , terdapat 570 kilojoule (137 kilocalorie) energi makanan, 24 g protein, 0,34 g lemak, dan 8 g karbohidrat.[4]

Referensi

  1. ^ "Kilar". Kamus Besar Bahasa Indonesia Daring. Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa.
  2. ^ "Whelk". Merriam Webster Dictionary. Diakses tanggal 26 Feb 2023.
  3. ^ "Snails and Slugs (Gastropoda)". www.molluscs.at.
  4. ^ "Nutrition and Calories in Whelk". recipeofhealth.com.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.