Gustav Brunner (lahir 12 September 1950) adalah seorang insinyur ahli mobil balap Formula 1 asal Austria.
Ia mengawali karier tahun 1978 saat bergabung bersama tim ATS. Pada 1985 ia pindah ke tim RAM Racing. Kemudian ia pindah lagi ke tim Arrows, dan Ferrari, sebelum akhirnya diajak bos nya di ATS dulu untuk bergabung bersama tim Rial. Bertahan hanya setahun, ia kemudian pindah lagi ke tim Zakspeed, dan kemudian ke tim Leyton House, di mana ia turut mengantarkan Ivan Capelli menjadi juara kedua di GP Prancis 1990. Ia lantas pindah lagi ke Minardi di 1993, dan di 1997 ia diangkat menjadi asisten Gabriele Tredozi. Musim 2001 ia pindah lagi, kali ini ke tim Toyota, dan ia bertahan di sana sampai akhir musim 2005.
