Bareh Solok

Bareh Solok^[1] atau disebut juga beras solok, adalah komoditas beras yang berasal dari Kabupaten Solok, Sumatera Barat. Beras Solok pada dasarnya sama dengan beras pada umumnya, yang menjadikan ia berbeda adalah rasanya yang khas, sehingga beras ini terkenal tidak hanya di Sumatera Barat, namun bahkan di luar Sumatera Barat. Karena terkenal akan rasanya, Nuskan Sjarif kemudian menuangkan rasa itu ke dalam sebuah lagu yang berjudul Bareh Solok yang dipopulerkan oleh Elly Kasim.