Bakat pramutama bar adalah praktik pramutama bar yang menghibur tamu, klien, atau penonton dengan manipulasi peralatan bar (misalnya pengocok koktail ) dan botol minuman keras dengan cara yang rumit dan mempesona. Kadang-kadang digunakan di bar koktail, aksi ini membutuhkan keterampilan yang umumnya dikaitkan dengan kegiatan menambul. Ini telah menjadi bakat yang banyak dicari di kalangan pemilik tempat dan pemasar untuk membantu mengiklankan produk minuman keras atau pembukaan bar. Kompetisi disponsori oleh merek minuman keras untuk menarik bakat bartender, dan beberapa perusahaan pelatihan perhotelan mengadakan kursus untuk mengajarkan teknik bakat.
Bakat ini adalah kecakapan memainkan pertunjukan yang ditambahkan ke bartending yang meningkatkan pengalaman tamu secara keseluruhan. Ide di balik kaji campur dan pramutama bar yang berhala pada minuman atau layanan masih dapat ditegakkan dengan penerapan bakat kerja yang benar. Baru-baru ini, ada peningkatan nyata dalam jumlah bartender yang menggabungkan pengetahuan kaji campur terkemuka dan keterampilan kerja di seluruh dunia. Bakat kerja dan bakat pameran sangat mirip karena keduanya memerlukan latihan yang presisi dan disiplin seperti pertunjukan sirkus, namun penggunaan bakat pameran telah menjadi gaya yang berorientasi pada kompetisi di mana risiko yang diambil jauh lebih besar. Bakat kerja, yang lebih umum, lebih fokus pada mengantarkan minuman kepada pelanggan sambil tetap memastikan hiburan visual.
