Andes Chocolate Mints adalah permen berbentuk kotak berukuran kecil yang berupa sebuah lapisan mint hijau diapit dengan dua lapisan cokelat. Permen ini biasanya dibungkus dengan kertas berwarna hijau dan diberi logo perusahaan, sementara merek Andes ditulis di tengah gambar puncak gunung yang sedang diselimuti salju. Pertama kali diluncurkan pada tahun 1950, permen ini diproduksi oleh Tootsie Roll Industries di Delavan, Wisconsin.
Sejarah
Pada tahun 1921, Andrew Kanelos membuka sebuah toko permen kecil di Chicago, Illinois.[1][2] Ia awalnya memberi nama tokonya "Andy's Candies", namun Kanelos kemudian menyadari bahwa para pembeli pria tidak suka memberi sekotak permen ke pacar atau istrinya dengan nama pria lain di atasnya.[3] Sehingga ia mengubah nama tokonya menjadi "Andes Candies."[4] Pada tahun 1980, Andes dibeli Interfood (kemudian Jacobs Suchard). Setelah Jacobs Suchard membeli Brach's pada tahun 1987, Andes dimasukkan menjadi bagian dari divisi tersebut. Saat Jacobs Suchard dijual ke Kraft General Foods pada tahun 1990, Brach's tetap dipegang oleh Klaus J. Jacobs.[5] Brach's lalu menjual Andes ke Tootsie Roll Industries pada tahun 2000.[6][7]
Di Amerika Serikat, mint buatan Andes menjadi mint yang populer untuk disantap setelah makan malam dan kerap dikirim ke sejumlah restoran, terutama Olive Garden.[8] Mint yang dikirim ke Olive Garden dibuat secara khusus untuk jaringan restoran tersebut saja, namun rasanya mirip dengan Mint Parfait, dan juga memiliki sejumlah lapisan, hanya saja dengan rasio yang berbeda.[9]
Mint buatan Andes paling umum berukuran 1,5 × 0,75 × 0,25 inci, seberat 4,75 gram, dan mengandung 25 kalori. Mint yang lebih besar juga tersedia dengan ukuran 2 × 0,75 × 0,25 inchi, seberat 9 gram, dan mengandung 47,5 kalori.
Konstruksi
Andes berbentuk kotak tipis yang terdiri dari tiga lapisan, yakni dua lapisan cokelat dan satu lapisan green mint di tengah.[10]
Rasa lain
- Amaretto (dihentikan)
- Cherry Jubilee
- Mint Parfait
- Toffee Crunch
- Peppermint Crunch (dijual musiman)
- Chocolatey Orange
- Milk Chocolatey
- Mint Cookie Crunch
Pada tahun 2007, lini produk Andes Limited Edition Dessert Indulgence resmi diperkenalkan. Produk ini menawarkan tiga rasa baru, yakni:[11]
- Raspberry Cream
- Lemon Meringue
- Key Lime
Pemisahan
Andes Mints telah lama digunakan di sejumlah produk lain, seperti butir kue, es krim, kukis, dan bolu gulung.[12][13][14] Sejumlah jaringan restoran makanan cepat saji dan kasual cepat pun menawarkan Andes Mints pada sejumlah menunya, seperti milkshake di Jack in the Box, milkshake di Arby's, sebagai pendingin Caribou Coffee dan sebagai hiasan pada batang hiasan di Yogurtland.[15] Butir kue diperkenalkan pada musim gugur tahun 2003 dan menggunakan rancangan asli dari mint tersebut.[16] Andes juga memiliki sejumlah produk edisi khusus.[17][18]
Referensi
- ^ SouthFloridaReporter.com (2020-02-19). "Frango Mints, Patented In 1918 , Were Sold Frozen To Emphasize The Sharp Mint Flavor". South Florida Reporter (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ Tribune, Joan Giangrasse Kates, Special to the. "George Andrew Kanelos, 1929-2010: Brought father's Andes Candies to the masses". chicagotribune.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ Tribune, Joan Giangrasse Kates, Special to the. "George Andrew Kanelos, 1929-2010: Brought father's Andes Candies to the masses". chicagotribune.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ George Andrew Kanelos, 1929-2010: Brought father’s Andes Candies to the masses. Chicago tribune
- ^ jlt (2011-05-24). "History of… Andes Creme de Menthe" (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ "You Can Now Buy Giant Andes Mint Candy Bars". KJRH (dalam bahasa Inggris). 2020-03-12. Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ English, Carleton (2017-10-18). "Trouble may be ahead for Tootsie Roll Industries". New York Post (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ Ashe, Stephanie. "11 surprising things you didn't know about Olive Garden". Insider. Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ Hernon, Peter; Schwartz, Candy (September 2006). "Now you see it, now you don't". Library & Information Science Research. 28 (3): 347–348. doi:10.1016/j.lisr.2006.06.004. ISSN 0740-8188.
- ^ "You Can Get a 5-Pound Bag of Andes Crème De Menthe Thins on Amazon" (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ Andes Mints & Dessert Indulgence - Candy Blog
- ^ "Good Day Atlanta Viewer Information: March 5, 2020". FOX 5 Atlanta (dalam bahasa Inggris). 2020-03-05. Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ "You Can Buy A Giant Andes Mint Ice Cream Sandwich Full Of Andes Mint Pieces". Bustle (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ "This Andes Crème de Menthe Ice Cream Sandwich Is the Mint Chocolate Treat We've Been Waiting for". news.yahoo.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ "Lulu's St. Patty's Day Chocolate Mint Cake". wbir.com. Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ Satu dekade pasca kematian Andy (1959), perusahaan ini pindah dari Chicago ke Delavan, Wisconsin. Pada saat itu, Andes memutuskan untuk menutup bisnis ritelnya dan hanya membuat Creme de Menthes untuk dijual secara grosir. Perusahaan ini dijual ke Jakob Suchard pada dekade 1980-an sebelum akhirnya diakuisisi oleh pemiliknya saat ini."Tootsie Roll Industries - Andes". Tootsie Roll Industries. 2006.
- ^ Miller, Korin (2020-03-16). "This Giant Andes Creme De Menthe Bar Is A Mint Chocolate Lover's Dream Come True". Delish (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-02.
- ^ "Andes Crème de Menthe Has a Valentine's Day Box With Two Types of the Chocolate Thins". www.yahoo.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-02.
Pranala luar
